доставка блюд, новогодний банкет
меню:

Холодные блюда - 330 г (посмотреть фотографии)

Холодные закуски (в ассортименте) -5 шт. на одну персону

• Ассорти рыбное - 30 г

 - семга, украшенная лимончиком
 - балык в мозаике оливками и маслинами
 - царская рыба на салатном листе с зеленью

• Закуска "А ля Русс" (нежное филе селедочки, выложенное на отварном картофеле с луком репка, зеленью, специями) - 50 г
• Мясное ассорти, украшенное свежими овощами с добавлением душистых специй - 50 г

 - классический ростбиф, подается с зернами граната
 - свиной окорок со сладкой горчицей
 - колбаса с/к
 - завитки ветчинные, фаршированные пикантным сырным муссом с корнишонами и грецкими орехами и пряностями

• Помидорчики "Триумф" фаршированные муссом из сливочного сыра со специями и зеленью - 30 г
• Грибной кебаб (маринованные шампиньоны с перламутровым луком на шпажках в мозаике маслин и оливок) - 20 г

Салаты (на выбор в ассортименте) - 2 шт. на одну персону

• Салат "Буржуа" (филе кальмара, листья салатов, свежие огурчики с зеленью укропа заправленные соусом "Коктейль", подаются на ломтиках авокадо) - 75 г
• Салат "Рапсодия" (ветчина, копченая курица, соленые огурцы, отварной картофель, зеленый горошек, зелень под белым соусом) - 75 г
• Салат "Цезарь" с курицей (нежное филе цыпленка, ассорти салатов, сыр "Пармезан", чесночные гренки, сыр, соус "Цезарь") - 75 г
• Салат "Деревенский" (маринованные и соленые грибочки, отварной картофель, маринованные огурчики, красный и зеленый лук, заправка на основе ароматного масла и французской зерновой горчицы) - 75 г
• Салат "Греческий" (лист зеленого салата, свежие помидоры и огурцы, болгарский перчик, домашняя брынза, оливки, маслины, каперсы, оливковое масло) - 75 г

Горячие блюда с гарнирами - 220 г (посмотреть фотографии)

Горячие блюда (на выбор в ассортименте) - 1 шт. на одну персону

• Лосось "По-московски", запеченный с грибами и луком - репка под сырной шапкой - 100 г
• Медальон из говядины под грибным соусом -100 г
• Свинина "По-царски" (филе свиной вырезки, запеченное под грибным жульеном с луком и сыром) -100 г
• Курица в соусе с мятой (филе цыпленка, маринованное в оливковом масле с прованскими травами, обжаренное до золотистой корочки, подается в соусе "Мятный берблан") - 100 г
• Медальоны из мяса цыпленка в кунжутной панировке, подаются с глазированным в портвейне с луком "Шалот" - 100 г

Гарнир (на выбор в ассортименте) - 1 шт. на одну персону

• Картошка "По-деревенски" со сливочным маслом и зеленью - 120 г
• Рис "Басмати" с овощами и специями - 120 г

Хлебный буфет (в ассортименте) - 2 шт. на одну персону

• Пирожки с начинкой в ассортименте - 60 г - 1 шт.

 - с мясом
 - с грибами
 - с луком и яйцом
 - с капустой
 - с картошкой и грибами
 - с яблоками

• Хлебный буфет -80 г

 - пшеничные булочки
 - бородинский хлеб

Комплимент от компании «А ля Фуршет» - Цитрусовый каскад - 150 г!!!!

Стоимость меню новогоднего банкета составляет 1200 рублей на одну персону и включает все расходы по доставке, прокату необходимого инвентаря, посуды под закуски.

Ориентировочный расчет стоимости мероприятия*
(предложение действительно при заказе от 20 персон).

*Возможна аренда скатертей, ресторанной посуды и стекла. Общая стоимость мероприятия включает в себя полный пакет услуг:
- доставку посуды под закуски и оборудования
- транспортные расходы

Настоящее предложение носит предварительный характер. Содержание предложения и стоимость мероприятия может быть уточнена в ходе согласования с заказчиком.
После согласование предложения заказчиком изменения в него могут быть внесены не менее, чем за 3 банковских дня до даты проведения мероприятия.

Мы всегда рады встретится с Вами, и учесть все Ваши пожелания. Надеемся, что наше предложение будет соответствовать Вашим требованиям, а так же остаемся в Вашем распоряжении для предоставления дополнительных сведений и изменения предложенного нами меню. Мы создадим Вам атмосферу добра и душевного расположения.

Вернуться на страницу новогодняя доставка блюд, банкет

С Новым Годом! С Новым счастьем!

Полезная информация:
Кто такие Дед мороз и Снегурочка
История новогоднего праздника
Что такое "корпоративные праздники"
Для чего нужна
"корпоративная новогодняя вечеринка"
Креативные пакеты